Khóa BARISTA FOR DUMMIES cấp tốc tháng 4 sẽ được khai giảng vào ngày 11,12,13 / 4.
Mục tiêu: Sau khóa học Barista sẽ được hệ thống lại các kiến thức về cách thực hiện, phục vụ và thử nếm 1 tách cà phê hoàn chỉnh, cách bảo quản vệ sinh máy móc thiết bị và quản lý Workspace.
Điểm khác biệt của Barista 4 Dummies:
*Học viên sẽ được hướng dẫn tận tình với tối đa 4 học viên 1 lớp. Được giới thiệu việc làm nếu đủ năng lực.
+ Barista Trainer
+ Hyper Coffee Roastery Founder
+ Baristaweapons Founder
+ Giám Khảo các cuộc thi về Latte Art
[Thông tin]
* Thời lượng: 3 buổi (11, 12, 13 / 4)
* Thời gian: 18:30-21:00
* Số lượng: 4 hv / 1 lớp
* Chi Phí: 1,500,000
* [Địa điểm học]: Hyper Coffee Roastery - 58 Đường 17, Phường Tân Thuận Tây, Quận 7
[Liên hệ đăng ký] * Hotline (Zalo / SMS) : 0908 944 041
* Đăng ký qua Page Barista Weapons, HYPER Coffee Roastery
[Chi tiết lớp học]
BUỔI 1:
PHẦN 1: COFFEE 101
1.01 COFFEE BASIC
1.02 TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ CÀ PHÊ
PHẦN 2: ESPRESSOHOLIC
2.01 KHÁI NIỆM
2.02 CHIẾT XUẤT ESPRESSO
2.03 GRINDING BASIC
PHẦN 3: ESPRESSO NÂNG CAO
3.01 LÝ THUYẾT CHIẾT SUẤT
3.02 CÁC TRƯỜNG HỢP CHIẾT XUẤT
BUỔI 2
PHẦN 4: ĐÁNH SỮA, THỰC HÀNH ESPRESSO, LATTE
4.01 KHÁI NIỆM ĐÁNH SỮA
4.02 THAO TÁC
4.03 LATTE
BUỔI 3:
PHẦN 5: THỰC HÀNH CAPPUCCINO, TÌM HIỂU VỀ WORKSPACE ORGANIZATION
5.01 PHÂN BIỆT CAPPUCCINO - LATTE
5.02 CAPPUCCINO
5.03 STEAMING ERROR
6.01 QUẢN LÝ HAO PHÍ
6.02 QUẢN LÝ WORKSPACE
No comments:
Post a Comment